Alm. keramiske kogeplader fås i forskellige størrelser fra ca. 60 cm til 100 cm. Kogezonerne der er på enkelte plader kan variere i størrelse. Og her er det vigtigt at zonens størrelse passer til den enkelte gryde. Der er ikke krav om særligt kogegrej, men jo bedre gryden slutter til glaspladen jo bedre overførsel af varme. Ulempen ved keramiske kogeplader er at de reagere forholdsvis langsomt når man regulere på varmen. De er desuden heller ikke så energieffektive på gaskogeplade og induktionskogeplader.